食と人の歴史大全 火の発見から現在の料理まで。51353CrptRL._AC_SY200_QL15_.jpg。A chef with 21 years of experience who has seen fried。魚食文化の歴史―発酵魚食を中心に|大林組の広報誌「季刊大林」。「食と人の歴史大全 火の発見から現在の料理まで」リンダ チヴィテッロ / 栗山 節子 / 片柳 佐智子定価: ¥ 12000#リンダチヴィテッロ #リンダ_チヴィテッロ #栗山節子 #栗山_節子 #片柳佐智子 #片柳_佐智子 #本 #社会/民族・風習